Krokiety z Mięsem Mielonym
anna chwalek
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Na tak brzydką pogodę z przyjemnością podjadamy cieplutkie dania
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI na Naleśniki :
1l. mleka
3-4 szkl. mąki
szczypta soli
1 jajko
SKŁADNIKI na Farsz:
500g mięsa mielonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki oleju
sól
pieprz
bazylia
tymianek
dodatkowo do obtaczania:
jajko
bułka tarta
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krokiety z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE Naleśników:
1. Mleko wlać do miski, dodać sól, jajko i stopniowo mąkę.
2. Całość dokładnie wymieszać najlepiej mikserem.
3. Konsystencja musi być coś ala śmietana 30%.
4. Smażyć na patelni z obydwóch stron.
WYKONANIE Farszu:
1. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
2. Dodać mięso do cebuli, podsmażyć, odstawić do wystygnięcia.
3. Dodać jajko, bułkę tartą i przyprawy, całość dokładnie wymieszać.
4. Na każdy naleśnik nałożyć trochę farszu i zwinąć krokiety.
5. Każdy obtoczyć w bułce tartej i jajku, smażyć na oleju z obydwóch stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze