Krokiety z mięsem
Często nie mamy pomysłu na to, co zrobić z mięsem ugotowanym w rosole. Świetnym pomysłem jest wykorzystanie go jako farszu do krokietów.
Składniki:
- ciasto na naleśniki:
2 jajka
szklanka mleka
szklanka wody mineralnej gazowanej
mąka
sól i pieprz do smaku
farsz:
60 dag gotowanego mięsa wołowego
jajko
sól, pieprz do smaku
panierka:
jajko
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Krokiety z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników smażymy naleśniki.
Mięso rosołowe mielimy, dodajemy jajko i przyprawy, po czym dokładnie mieszamy. Farszem smarujemy naleśniki i zwijamy tak jak gołąbki. Panierujemy je w jajku i bułce tartej i smażymy na rumiano na oleju. Odsączamy z tłuszczy i podajemy z czerwonym barszczem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krokiety z mięsem z rosołu
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką,...
Komentarze