Krokiety z kaszą gryczaną i cukinią .
- 30 min
Składniki:
- Naleśniki:
4,5 szklanki mleka
4,5 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1 łyżeczka cukru
farsz;
1 mała cukinia
300 g kaszy gryczanej w woreczkach
1 cebula
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
1 słoiczek pomidorów suszonych w zalewie
natka pietruszki
ser żółty
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrokiety z kaszą gryczaną i cukinią . - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników miksujemy ciasto na nalesniki .Odstawiamy na 10 minut , a następnie smażymy na rozgrzanej patelni naleśniki.
-
Dodajemy do cebuli. Miedzyczasie gotujemy w osolonym wrzątku kasze, odcedzamy.
Gdy cukinia zmięknie dodajemy kasze i pokrojone suszone pomidory .Mieszamy i doprawiamy do smaku.
Pod koniec dodajemy natkę pietruszki. -
-
Porady
Wierzch naleśników skrapiamy delikatnie olejem by wierzch nie był wysuszony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze