Krokiety 3xS

4.5 (152 ocen)

  • 60 min

Pyszne krokiety z farszem ze szpinaku, serów i słonecznika...

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto na naleśniki:
    1,5 szkl mleka
    2 szkl mąki pszennej
    2 jajka
    szczypta soli
    Farsz:
    40 dag mrożonego szpinaku
    10 dag sera feta
    5 dag serka topionego
    5 dag prażonego słonecznika
    2-3 ząbki czosnku
    duża cebula
    pieprz
    przyprawa uniwersalna
    gałka muszkatołowa
    Dodatkowo:
    olej do smażenia
    1-2 jajka do panierki
    bułka tarta
Wystaw ocenę:

4.5 (152 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krokiety 3xs - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto wymieszać , kolejno usmażyć cienkie naleśniki (ok 8-10szt). Do rondelka wlać 2 łyżki oleju, dodać szpinak i podsmażyć aż odparuje z niego woda. Cebulę drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do szpinaku, poddusić . Dołożyć serek topiony i rozdrobniony ser feta. Mieszając farsz położyć sery z masą. Na suchej patelni uprażyć słonecznik, wsypać do farszu, przyprawić pieprzem mielonym, przyprawą uniwersalną (uważając aby nie przesadzić, gdyż ser feta jest słony) i szczyptą gałki muszkatołowej. Na usmażone naleśniki nakładać po łyżce farszu, rozsmarować, zwinąć krokiety, panierować w jajku i bułce tartej i usmażyć na złoto na oleju.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować