Krewetki z penne w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krewetki wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy przez 5 minut, odcedzamy i wykładamy na duży talerz. Makaron penne gotujemy al dente. Pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i drobno posiekany czosnek dusimy na małym ogniu, do czasu aż odparuje woda i sos nabierze konsystencji gęstej śmietany. Sos pomidorowy doprawiamy solą, pieprzem i ziołami - najlepiej świeżymi - ja niestety dysponowałam tylko suszonymi. Gotowy sos dodajemy do odcedzonego makaronu i dokładnie mieszamy, tak aby każda makaronowa rurka skąpała się w sosie. Makaron podajemy w głębokich talerzach, a na osobnym półmisku krewetki.
Komentarze