Kremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pieczarki: 25 dekagramów
- zupa pieczarkowa bez konserwantów: 1 opakowanie
- marchew: 1 sztuka
- seler: 0.25 sztuki
- rosół: 600 mililitrów
- kasza manna: 3 łyżki
- smalec: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
- jog grecki,pieczarka,groszek ptysi,plasterki marchewki,natka: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKremowa zupa pieczarkowo-jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzać na głębokiej patelni smalec. W rozdrabniaczu kuchennym, tarczą jarzynową zetrzeć 1 marchew, pieczarki i seler, wsypać na patelnię ze smalcem starte warzywa i dusić pod przykryciem, lekko doprawić solą, wlać 100 ml rosołu i dusić dalej. W 500 ml gorącego rosołu wymieszać opakowanie zupy pieczarkowej Knorr, wlać na patelnię, dodać 3 łyżki kaszy manny i gotować na małym ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszać. Gdy zupa jest gotowa wlać ją do miseczki. Jogurt przełożyć do dekoratora do ciasta i na środku zrobić kropkę i 3 kręgi. Za pomocą patyczka grillowego ruchami od środka zrobić coś w rodzaju pajęczyny. W jednym rogu miseczki z zupą ułożyć ćwiartki pieczarki, obok ułożyć natkę, wokół rantu posypać groszek ptysiowy, oraz na środku pajęczyny. W plasterkach marchewki wyciąć ząbki i ułożyć na powierzchni zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze