Krem z kalafiora z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotuję w osolonej wodzie. Ser wędzony ścieram na tarce. Orzechy prażę na suchej patelni. Kalafiora zalewam wodą i gotuję aż zmięknie. Następnie blenduję razem z wodą w której się gotował i 3 łyżkami mleka, na gładki krem. Przelewam z powrotem do rondelka i dodaję masło oraz trójkącik sera topionego. Mieszam aż się rozpuści. Zupę doprawiam odrobiną gałki, soli i pieprzu.
Przelewam ją do miseczki. Na środku układam makaron, posypuję prażonymi orzechami i wędzonym serem oraz lubczykiem.
Komentarze