Krem marchewkowy z pomarańczą
Milycooking
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa marchewkowa w postaci kremu mogła by być nudna ale w tym niestandardowym połączeniu z pomarańczą jest wyśmienita. Zresztą sprawdźcie to sami korzystając z mojej kolejnej propozycji.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- – Marchewka 650 g
– Ziemniaki 250 g
– Sok z 1 pomarańczy
– Bulion warzywny lub woda 800 ml
– Śmietanka 30% 100 ml
– Olej 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krem marchewkowy z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obieramy warzywa. Marchewkę kroimy w pól plastry a ziemniaki w kostkę. Rozgrzewamy dwie łyżki oleju w garnku, wrzucamy ziemniaki i podsmażamy ok. 5 min. Następnie dodajemy marchewkę i podsmażamy kolejne 5 minut, dodajemy sól i pieprz wedle uznania. Gdy warzywa się podsmażą wlewamy bulion i wszystko razem gotujemy na małym ogniu ok 10-15 min. W między czasie wyciskamy sok z pomarańczy. Gdy skończymy gotować zupę blendujemy całość na gładką masę dodając śmietankę i sok z pomarańczy, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze raz solą i pieprzem. Wykonanie tej zupy nie zajmuje dużo czasu a naprawdę smak powala, warto spróbować !! Smacznego
https://milycooking.pl/krem-marchewkowy-z-pomarancza/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PomarańczeInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i imbirem
Słodko-pikantna, rozgrzewająca zupa o wspaniałej konsystencji wyrazistym kolorze.Dodatek imbiru i mleczka kokosowego nadaje jej odrobiny orientu, zaś posiekana natka pietruszki lub kolendra podbijają jej smak. Polecam wszystkim osobom, które lubią smaczne i niedrogie eksperymenty kulinarne.
Komentarze