Kotlety ziemniaczane z serem żółtym i prażoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Gdy są miękkie, odcedzamy wodę i rozdrabniamy tak jak na puree. Do gorących dodajemy starty ser, cebulkę i masło. Mieszamy aż ser zacznie się rozpuszczac. Do lekko wystudzone masy dodajemy jajka, sól i 3 łyżki bułki tartej. Mieszamy. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
Porady
Kotlety podajemy z dowolną surówką, keczupem lub sosem czosnkowym. Są doskonale na posty obiad
Komentarze