Kotlety ziemniaczane z kiełbaską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ugotować. Ostudzić i przepuścić przez tarkę.
Kiełbaskę pokroić w małą kosteczkę i przesmażyć (ok 2 min) z poszatkowaną cebulką i startymi marchewkami.
Połączyć z przeciśniętymi ziemniakami. Doprawić solą i pieprzem. Dodać jajka i trochę bułki tartej. Wymieszać.
Uformować 6 kotletów . Panierować w bułce tartej i usmażyć na rumiano na oleju.
Komentarze