Kotlety z wątróbki z pieczarkami
Jestem studentem czwartego roku akademii ekonomicznej. Przepis na to szybkie i tanie, a do tego bardzo smaczne danie to pomysł mojej dziewczyny, która doskonale gotuje.
Składniki:
- ● 60 dag wątróbki drobiowej
● 25 dag pieczarek
● 2 jajka
● 4-5 łyżek mąki pszennej
● 1 duża cebula
● sól
● pieprz
● olej do smażenia
4.5 (191 ocen)
Kotlety z wątróbki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
z błonek, myjemy i kroimy
w drobniutką kosteczkę. Cebulę
obieramy i również kroimy
w drobną kostkę. Dodajemy do
wątróbki i mieszamy. -
2.
Pieczarki oczyszczamy
i ścieramy na tarce jarzynowej
z dużymi oczkami. -
3.
Do wątróbki z cebulką dodajemy
starte pieczarki, mieszamy,
wbijamy jajka i dodajemy
mąkę. Doprawiamy solą
i pieprzem, ponownie mieszamy,
by wszystkie składniki
dobrze się połączyły i powstała
jednolita masa. -
4.
Na patelni rozgrzewamy
olej. Masę wątróbkowo-pieczarkową
nakładamy łyżką na
patelnię i z obu stron smażymy
kotleciki tak jak placki
ziemniaczane – na średnim
ogniu i niezbyt długo, by się
nie przypaliły.
Porady
● Wątróbkę na kotlety równie dobrze można zmielić w maszynce do mięsa. ● Do masy z wątróbki można dodać drobno posiekaną natkę pietruszki. Usmażone kotleciki można podać z krążkami lekko podsmażonej cebulki, która podkreśli ich smak.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wątróbka drobiowa
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_07-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Kotlety z wątróbki drobiowej
Witam was serdecznie w niedzielę. Wiecie co powiem wam szczerze że nie spałam do piątej rano myśląc nad obiadem, wczoraj wyjęłam z zamrażarki wątróbkę drobiową i myślałam co tu z niej zrobić na obiad. Smażoną już miałam w sosie również. Więc pomyślałam że zrobię kotlety i przysięgam nigdzie nie sprawdzałam...
Komentarze