Szybkie i tanie danie na piątkowy obiad :-) Patisony, wyglądające, jak UFO, szczególnie przypadną do gustu dzieciom. Kotleciki delikatne, chrupiące... Danie z Podlasia.
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
- patison (młode, zielone okazy, które mają delikatną skórkę): 2 sztuki
- jaja: 2 sztuki
- mąka: 6 łyżek
- bułka tarta: 6 łyżek
Kotlety z patisona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Patisony kroimy w poprzek na plasty grubości ok 1 cm, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, smażymy na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podajemy z ulubionymi sosami.
Komentarze