Wieki temu, dokładnie w ubiegłym tysiącleciu, zajadano się wybornymi kotletami z mortadeli. „Wszedliśmy” w posiadanie włoskiej mortadeli z pistacjami i od razu wiedzieliśmy co z nią zrobić.
30 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
150 g mortadeli
2 plastry sera salami
5 łyżek mąki
1 jajko
5 łyżek panierki panko (opcjonalnie bułka tarta)
Kotlety z mortadeli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mortadeli kroimy 5 mm plastry (4 sztuki na dwie osoby). Na kotlet składają się dwa plastry+ plaster sera salami.
Obtaczamy kolejno
Mąka
Jajko
Bułka tarta lub tak jak u nas panierka panko.
Smażymy na rumiano.
Komentarze