Kotlety z kalafiora
Marta Janik
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Te smaczne i łatwe kotleciki to świetny sposób na przemycenie warzyw w diecie dziecka. U nas sie sprawdziły i córeczka się nimi zajada
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży kalafior
1 mała marchewka
2 cebule
2 jaja
Ok 100 ml śmietany 30%
Natka pietruszki
4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia
Sól , pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Nastepnie, gdy ostygnie pognieść go widelcem.
- 2. Cebulę pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na tarce i podsmarzyć razem z cebulą. Następnie zalac śmietanką i dodać natkę pietruszki i mieszać az do zredukowania smietanki.
- 3. Pognieciony kalafior połączyc z warzywami z patelni. Następnie dodać jaja , bułkę tartą, przyprawy i wszystko wymieszać.
- 4. Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smarzyć na rozgrzanym oleju.
Porady
Gdyby kotlety miały zbyt luźną konsystencję można dodać wiecej bułki tartej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z kalafiora
Jestem ciekawa czy znajdą się osoby zgodne ze mną że nie musi być codziennie mięso aby dobrze zjeść ? Dziś wymyśliłam przepyszne kotlety z kalafiora choć pewnie już większości ludzi są one znane ja zrobiłam je pierwszy raz i nie żałuję zagoszczą u mnie na stałe. Wszystko robiłam sama bez sprawdzania...
Komentarze