Kotlety z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafiora ugotować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Odcedzić na sitku, a następnie zblendować.
Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Masa nie powinna być gęsta , ale też nie powinna być płynna.
Masę nakładać łyżką i obtoczyć w bułce tartej, następnie w rękach formować płaskie kotlety.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć na rumiany kolor.
Podawać gorące.
Komentarze