Kotlety z jajek ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotowane na twardo obieramy ze skorupek, dajemy do miski i rozdrabniamy widelcem (robimy to jak najdrobniej). Następnie dodajemy do nich surowe jajko, sól, pieprz, chrzan oraz łyżkę majonezu. Całość dokładnie mieszamy. Dodajmy dwie łyżki bułki tartej i ponownie mieszamy. Szczypiorek myjemy, drobno siekamy, dodajemy do miski i ponownie mieszamy. Na osobny talerzyk wsypujemy bułkę tartą (do panierowania kotlecików). Z masy jajecznej formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron.
Smacznego :)
Komentarze