Kotlety z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Odkładam 2 surowe jajka, resztę gotuję na twardo, obieram ze skorupek i rozgniatam widelcem. Wbijam odłożone jajka, dodaję pokrojoną w kostkę cebulę, rozdrobniony widelcem twaróg i przyprawy. Dosypuję tartą bułkę by trochę zagęścić masę i formuję owalne kotlety.Tłuszcz rozgrzewam dość mocno, układam kotlety, zmniejszam ogień i smażę na rumiano z obu stron. Podaję z ziemniakami z wody i sałatą ze śmietaną.
Porady
Trzeba bardzo uważać podczas smażenia, gdyż tłuszcz pryska na wszystkie strony
Komentarze