Kotlety schabowe zapiekane z serem i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Kotlety doprawiamy mieszanką soli, pieprzu oraz czosnku. Obtaczamy je w mące i otrzepujemy z jej nadmiaru. Następnie smażymy z obu stron na złoty kolor.
2.Obsmażone kotlety układamy w naczyniu do zapiekania. Na każdym kładziemy plasterek sera i pomidora. Zalewamy kompotem z jabłek i zapiekamy przez 15 min w nagrzanym do 180oC.
Komentarze