Kotlety schabowe zapiekane w sosie pomidorowym
ewoola
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jest do danie, które możemy wykonać na obiad, lub na kolację (wykorzystując kotlety pozostałe z obiadu). Bardzo sycące.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 plastry schabu,
2 jajka, mąka i bułka do obtoczenia,
15 dag sera edamskiego,
cebula,
100g koncentratu pomidorowego,
olej,
sól, pieprz,
czosnek granulowany.
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Kotlety schabowe zapiekane w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety doprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące, jajkach i bułce. Smażymy.
- 2. Cebulę szklimy na oleju. Wlewamy 2 szkl. wody. Dodajemy koncentrat, sól, pieprz, czosnek granulowany i gotujemy 5 minut, aż woda nieco odparuje i zacznie tworzyć się sos.
- 3. Naczynie żaroodporne lekko oliwimy. Na dno wlewamy odrobinę sosu, wykładamy kotlety. Wylewamy resztę sosu, aby kotlety były nim dokładnie oblane, posypujemy startym serem. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach, aż sos zacznie się rumienić.
Porady
Sos zgęstnieje w trakcie pieczenia, dlatego wcześniej nie gotujemy go zbyt długo. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekane warzywa w sosie pomidorowym
Warzywa w mojej kuchni grają rolę pierwszorzędną. Staram się ich spożywać jak najwięcej. Coraz częściej goszczą na moim stole dania bez mięsa. Aby takie jedzenie nie było nudne trzeba je urozmaicać ziołami, zieleniną i przełamywać słodkość warzyw, np. poprzez dodanie ogórka kiszonego czy przecieru pomidorowego....
Kotlety z piersi kurczaka zapiekane z serem w sosie pomidorowym
Przepis dostałam od mojej Mamy. Przygotowywała tę potrawę, kiedy byłam dzieckiem. Bardzo lubiłam zarówno ja, jak i cała Rodzina. Dziś podaję ten sam przepis dalej (nic z niego nie zmieniłam), zapewniam, że nie jeden mężczyzna obliże się na widok takiego obiadu. Gwarantuje niesamowity aromat podczas...
Komentarze