Kotlety Pożarskie
Karolina Jedynak
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Drób robimy na wiele sposobów te kotlety są pyszne I bardzo aromatyczne .
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z piersi kurczaka
1 średnia cebula
2 ząbki czasnku
1 jajko
1 mały pęczek natki pieruszki
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
2 łyżki bułki do namoczenia plus do obtoczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety pożarskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso przekładamy do miski cebule czosnek obieramy I kroimy dość drobno I podsmażamy na odrobinie oleju . Po wystudzeniu dokladamy do miesa pietruszke siekamy dokladamy do wszystkiego jajko I namoczona bułkę . Doprawiamy sola I pieprzem I wyrabiamy formujemy kotlety I obtaczamy w bułce smażymy na oleju na zloto.
Podajemy z ziemniakami I surówka.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety pożarskie
Potrawa pochodząca z Rosji, w Polsce podawana w barach mlecznych w PRL-u. Nazwa pochodzi od karczmarza o nazwisku Pożarski, który takie kotlety podawał w swojej karczmie. Na początku miały formę zmielonego drobiowego mięsa, uformowanego na kształt udka na kostce z kruczaka. Dziś proponuję nieco bardziej...
Komentarze