Kotlety mielone z wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser zetrzeć na tarce, szynkę i górki pokroić w kostkę. wymieszać.
2.łopatkę zmielić, wymieszać z wodą, bułką tartą i pieprzem ziołowym. Wbić jajka. doprawić pieprzem i solą. W rękach formować kotlety wkładając do środka trochę nadzienia. Panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano jak wszystkie kotlety. Podawać z ryżem lub ziemniakami i surówką
Komentarze