Kotlety mielone z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory sparzamy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę.
Cebulę i czosnek siekamy.
Dodajemy mięso, jajko, bułkę tartą oraz posiekany lubczyk. Wyrabiamy na jednolitą masę, do smaku doprawiając solą i pieprzem.
Z masy formujmy kotlety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju.
Komentarze