Kotlety mielone z jabłkami
Basia
- 30 min
- Dla 6 osób
Pyszne kotlety z miękkim soczystym wnętrzem i chrupiącą skórką to zapisujcie przepis.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 duża cebula
2 jabłka
1/2 szklanki bułki tartej
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżeczka majeranku
sól
pieprz
Dodatkowo:
bułka tarta do obtaczania
3 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety mielone z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, lekko odciskamy z soku. W misce umieszczamy mięso, jabłka, startą na tarce cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek. Wbijamy jajko i dodajemy resztę składników. Przyprawiamy solą i pieprzem, dokładnie wyrabiamy. Z mięsa formujemy niewielkie spłaszczone kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rumiano z dwóch stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze