Kotlety mielone inaczej .... bo z kaszą jęczmienną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy kaszę jęczmienną wg opakowania . Odcedzamy .
Podsmażamy cebulkę na lekko zlotawo .
Koper kroimy .
Wszystkie składniki dodajemy do miski i mieszamy .
2.Mieszamy delikatnie .... nie na miazgę!:)
3.Formujemy kotleciki według swojego uznania .
Ja lubię podłużny kształt.
4.Smażę na smalcu z dodatkiem świeżego polskiego czosnku.
5.Kotlety jak malowane .
Puszyste, delikatne, pacznął cudnie, chrupiąca skórka a delikatny farsz .
Życzę smacznego ;)
Komentarze