Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kaszę jaglaną wsypujemy do sitka o małych oczkach i przelewamy ją 2 razy zimną wodą. Zagotowujemy wodę. Przelewamy kaszę gorącą wodą 2 razy.
  Następnie przesypujemy kaszę do garnka, wlewamy wodę i gotujemy 15 minut.
• 2. Gotujemy 5 jajek na twardo. Po ugotowaniu i ostudzeniu, obieramy jajka, wkładamy je do miski i rozgniatamy.
• 3. Do miski z rozgniecionymi jajkami, dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, 1 surowe jajko, sól i pieprz do smaku, 1 łyżkę bułki tartej, posiekaną pietruszkę i szczypiorek oraz ser starty lub pokrojony na niewielkie prostokąty.
  Wszystko dokładnie mieszamy.
• 4. Z powstałej masy formujemy kotleciki. Obsypujemy je niewielką ilością bułki tartej
• 5. Na patelni teflonowej wlewamy niewielką ilość tłuszczu i smażymy do uzyskania złotego koloru