Kotlety jaglane z sałatą z rukoli
- Dla 6 osób
Jestem maniaczką kaszy. Uwielbiam ją w każdej postaci. Postanowiłam zrobić z niej kotlety. Podałam je narukoli z oliwkami, suszonymi pomidorami i pysznym sosem balsamiczno musztardowym.
- Dla 6 osób
Składniki:
- Kotlety:
3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ( 1 1/2 suchej )
100 g chudego twarogu
2 łyżki otrąb pszennych
1 cebula
1 słodka marchew
1 jajo
4-5 łyżek oliwy
sól,pieprz
Sałata:
100 g rukoli
1 pomidor
6 pomidorów suszonych, w oliwie
zielone oliwki
1 dymka
sos:
3 łyżki oliwy z pomidorów
3 łyżki musztardy figowej ( słodkiej z ziarnami)
2 łyżki białego octu winnego
sól, mielone chili
4.5 (178 ocen)
Kotlety jaglane z sałatą z rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na 1 łyżce oliwy podsmażamy posiekaną cebulę i startą marchew. Solimy. Gdy się zeszkli dodajemy do kaszy, wbijamy jajo dodajemy otręby, pokruszony twaróg, doprawiamy i mokrymi dłońmi formujemy kotlety. Obtaczamy je w mące i smażymy na złoto po 5-6 minut z każdej strony, tak aby były chrupiące.
Składniki sosu mieszamy.
Sałatę mieszamy z warzywami, świeżymi i z zalewy, mieszamy z sosem.
Na talerzach układamy po dwa trzy kotlety i podajemy z sałatą, dekorujemy siekaną dymką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze