Kotleciki z kurczaka i pieczarek

4.5 (161 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Czas na kolejny przepis!Placuszki te robiłam chwilę temu, ale musiały nabrać mocy urzędowej, żeby zostały opublikowane. Zobaczcie co tym razem dla Was przygotowałam.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 0,5 kg piersi kurczaka
    30 dag sera żółtego
    25 dag pieczarek
    świeżo skrojony koper
    2 jajka
    2 - 3 łyżki mąki
    bułka tarta
    2 ząbki czosnku
    olej
    pieprz, sól
    przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kotleciki z kurczaka i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Myjemy dokładnie mięso, oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Posypujemy przyprawą do kurczaka i odstawiamy do lodówki na czas przygotowywania pozostałych składników.
  • 2. Pieczarki kroimy w drobną kostkę, ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy wszystkie składniki razem. Pokrojony kurczak, ser żółty, pieczarki, pokrojony drobno koper, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, mąkę, sól, pieprz.
  • 3. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Gdy nasza masa będzie już gotowa formujemy kotleciki na wzór kotletów mielonych. (można sobie pomóc mocząc lekko dłonie w zimnej wodzie)
  • 4. Gdy nasz kotlecik będzie gotowy obtaczamy go w bułce tartej i kładziemy go na rozgrzany wcześniej olej.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować