Kotleciki mielone z niespodzianką

0 (0 ocen)

  • 40 min

Mięso kapuściane kotleciki takie trochę inne niż zwykle.

  • 40 min

Składniki:

  • mięso mielone 1/2 kg
    kapusta 1/4 główki
    cebula 1 szt
    jajko 2 szt
    mleko 3 łyżki
    czosnek granulowany
    papryka w proszku
    sól
    pieprz
    tarta bułka
    olej

Kotleciki mielone z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kapustę poszatkować i posolić odstawić żeby zmiękła. Do mięsa dodać mleko, 2-3 łyżki bułki tartej, obraną i drobno pokrojoną cebulę. Miękką kapustę odcisnąć dodać do mięsa. Wbić jajka i doprawić przyprawami do smaku. Zarobić masę mięsną. Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy