Kotleciki mielone z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować i posolić odstawić żeby zmiękła. Do mięsa dodać mleko, 2-3 łyżki bułki tartej, obraną i drobno pokrojoną cebulę. Miękką kapustę odcisnąć dodać do mięsa. Wbić jajka i doprawić przyprawami do smaku. Zarobić masę mięsną. Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu.
Komentarze