KOSTKA DYNIOWO - KOKOSOWA

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Kostka dyniowa to wilgotna babka, przełożona marmoladą z jabłek i obtoczona w mlecznej polewie oraz kokosie.Kostka jest bardzo pyszna, słodka i idealna do kawki, na przyjęcia itp. Ciasto piecze się szybko, pięknie pachnie cynamonem. Jedyna zabawa to maczanie kostek ciasta w polewie i kokosie, oraz

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 3/4 szklanki musu z dyni gotowanej
    3/4 szklanki cukru
    3 szklanki mąki tortowej
    2 duże jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/4 szklanka oleju
    3 łyżki gęstego jogurtu
    1/2 łyżeczki cynamonu
    1 gęsty dżem jabłkowy

    POLEWA :
    125 g masła
    10 łyżek cukru
    6 łyżek pełnego mleka w proszku

    Ponadto;
    200 g wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Kostka dyniowo - kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pieczemy ciasto dyniowe 1. Jajka ubijamy mikserem z cukrem, aż podwoi swoją objętość, następnie wlewamy jogurt, olej i mus z dyni. Dalej miksując wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy prostokątnej 25/30. Pieczemy 45 minut w nagrzanym piekarniku do 180 *C, do suchego patyczka.
    Ciasto studzimy, przecinamy na dwie połówki, smarujemy dżemem i ciasto składamy. Pozostawiamy na 30 minut aby naszło.


  • image-0aegu1u 2. Masło rozpuszczamy w garnku z cukrem, zagotowujemy, studzimy. Do ciepłej ale nie gorącej polewy wsypujemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy. Polewa w miarę stygnięcia będzie się robiła gęściejsza.
  • image-0lfgpf5 3. Ciasto kroimy na paski a z pasków kroimy kwadraciki, średniej wielkości, maczamy w polewie, następnie w kokosie i układamy na talerzu.
  • image-0t962do 4. Ciastka przekładamy do lodówki, polewa z kokosem szybciej się zsiądzie. Przed podaniem kostkę można przekroić na pół ale jest to niekonieczne. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Kokos

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować