Korzenne ciasto dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do większej miski przełożyć purée z dyni, cukry (lub cukier i ekstrakt), wlać olej, wbić jajka, składniki wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji (ręczną trzepaczką lub widelcem)
2.Do mniejszej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, dodać sól, przyprawę do piernika, wymieszać
3.Do mokrej mieszanki dodawać stopniowo produkty suche, krótko mieszając, tylko do połączenia się składników
4.Formę (keksówka) wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto, wyrównać
5.Piec w 170-180 stopniach przez 35-40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem
Komentarze