KORALIKI Z SERKIEM WIEJSKIM I OWOCAMI SEZONOWYMI
- 30 min
Pyszne, lekkie i dające dużo energii danie. Świetne na śniadanie, obiad jak i na kolację ;-) i w dodatku bardzo proste i szybkie. Czy zdrowe? Chyba tak ;-) Dużo białka, własne owoce... Czego więcej? ;-) Dzisiaj królowała czarna porzeczka, ostatnio ciągle truskawki - dopóki się nie skończyły :-(
- 30 min
Składniki:
- dla 2 osób
80-100 g makaronu koraliki Lubella
2 opakowania serka wiejskiego (u mnie z Piątnicy)
2 garści czarnych porzeczek lub 30 truskawek
łyżeczka cukru waniliowego
łyżeczka brązowego cukru
szczypta soli
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKoraliki z serkiem wiejskim i owocami sezonowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotuję makaron w lekko osolonej wodzie.
-
Owoce zgniatam widelcem, żeby wydobyć z nich sok. Utrzymuje na gazie do czasu aż odparuje sok i zrobi się dżemik ;-).
Truskawki kroiłam na cząsteczki i zasypywałam łyżeczką brązowego cukru, smażyłam na gazie czekając, aż odparuje sok. - 3. Ugotowany i odcedzony makaron wykładam do 2 półmiseczek. Następnie wykładam po serku wiejskim, a na serek mój dżemik z sezonowych owoców. Zajadam ;-)
Porady
Świetnie smakuje też z pełnoziarnistymi świderkami lub penne. Ja ostatnio przerzuciłam się na makaron jajeczny. Jeśli nie przepadasz za czarną porzeczką wybierz inne owoce - ja robiłam w podobny sposób z truskawkami - niestety u mnie sezon na truskawki już się zakończył. Polecam czarne jagody i maliny. Dla leniwych polecam serek wiejski z owocami - zawierają dżemiki z truskawek, ananasa, brzoskwini... a zimą korzystałam z dżemów własnej produkcji.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pancakes z serkiem wiejskim i owocami
Warto zacząć nowy tydzień od pysznego śniadania! Tym razem usmażyłam puszyste, twarogowe placki pełnoziarniste. Robi się je błyskawicznie, a smakują wyśmienicie! Swoje placuszki wzbogaciłam truskawkami i bananem, które można zastąpić dowolnymi owocami lub zupełnie je pominąć.
Sałatka z serkiem wiejskim
Bardzo smaczna sałatka, spokojnie nadaje się na imprezy towarzyskie, bankiety, spotkania z przyjaciółmi, albo po prostu jako ciekawy dodatek do kolacji. Rodzina będzie zachwycona smakiem :-) Sałatkę przygotowałam w ramach testowania, jednak przepis nieco zmieniłam - dzięki czemu powstała sałatka nieco...
Komentarze