Kolorowe kawowe bajaderki
Składniki:
- 50 dag okruchów różnych ciast
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
1 1/2 szklanki mleka [ można dać mniej]
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki rumu lub aromat rumowy
3 czubate łyżki cukru
kolorowe wiórki kokosowe
Kolorowe kawowe bajaderki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku rozgrzać masło, dodać mąkę i dobrze wymieszać i powoli, stale mieszając, wlewać mleko. Doprowadzić do wrzenia i nadal mieszając, zdjąć z ognia . Dodać kawę rozpuszczalną, brandy i cukier, dobrze zmiksować, ostudzić. Drobno pokruszone ciasto wymieszać z bakaliami i dodać do mlecznej masy, dobrze wymieszać. Natłuszczonymi rękami formować kulki i obtaczać w wiórkach kokosowych.
Podobne przepisy
Komentarze