Koktajl z mango

4.49 (144 ocen)

Pochodzący z kuchni indyjskiej koktajl z mango, znany też jako mango lassi to orzeźwiający i sycący napój. Perfekcyjny koktajl z mango to dojrzały owoc, mleko i odpowiednie go schłodzenie.

Składniki:

  • 1 dojrzały owoc mango
    5 kostek lodu
    ½ szklanki gęstego jogurtu
    Szczypta mielonego kardamonu
    Kilka łyżek soku z limonki
Wystaw ocenę:

4.49 (144 ocen)

Zobacz również:

Napoje Koktajl

Koktajl z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mango obieramy, usuwamy pestkę, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do blendera wraz z lodem i jogurtem. Miksujemy, by koktajl z mango zyskał jednolitą konsystencję. Dodajemy do smaku kardamon i sok z cytryny. Koktajl powinien mieć konsystencję gęstego jogurtu.

Porady

Proporcje są dość orientacyjne, ale koktajl z mango ma to do siebie, że wiele zależy od słodyczy i dojrzałości owocu, intensywności kardamonu i tego, jak wyraźną jego nutę chcemy uzyskać, choć powinna oba być bardzo delikatna i tylko podbijać smak mango, a nie go przyćmiewać. Koktajl z mango najlepiej smakuje schłodzony.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mango

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować