Kokosowy sernik z Rafaello
Kamila Święcicka
- 1 godz. 35 min
- Dla 10 osób
- Średni
Sernik wychodzi na prawdę pyszny, kremowy i mocno kokosowy!
- 1 godz. 35 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- spód:
• 200 g herbatników pełnoziarnistych lub maślanych
• 80 g masła
masa serowa:
• 1 kg twarogu sernikowego waniliowego
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 duże jajka
• 1/3 szklanki śmietany 30%
• pół szklanki wiórek kokosowych
• 3/4 szklanki mleka kokosowego
dekoracja:
• 100 g białej czekolady
• 1/3 szklanki śmietany 30%
• wiórki kokosowe
• kulki Rafaello (u mnie 9 sztuk)
4.46 (205 ocen)
Kokosowy sernik z rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasteczka kruszymy wałkiem lub w blenderze na proszek, a następnie mieszamy z roztopionym masłem. Tortownicę (średnica 24 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy masą ciasteczkową i odstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
- 2. Piekarnik nastawiamy na 170 stopni, a na najniższą półkę wkładamy naczynie żaroodporne do połowy napełnione wodą.
- 3. Ser ucieramy z mąką, dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. Następnie wlewamy śmietanę, wsypujemy wiórki i dodajemy mleko kokosowe. Wszystko miksujemy przez chwilę do połączenia składników. Gotową masę wylewamy na spód ciasteczkowy.
- 4. Jeżeli mamy twaróg sernikowy naturalny to dodajemy do masy 1,5 szklanki cukru. Ja kupiłam ser waniliowy, dlatego cukru już nie dodawałam gdyż był wystarczająco słodki.
- 5. Do nagrzanego piekarnika, na środkową półkę wstawiamy formę z ciastem i pieczemy około 70 minut. Po upieczeniu sernik studzimy w uchylonym piekarniku około godzinę.
- 6. Do małego garnka wlewamy 1/3 szklanki śmietany 30%, wrzucamy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i podgrzewamy cały czas mieszając, aż czekolada się roztopi.
- 7. Ostudzony sernik dekorujemy polewą, wiórkami kokosowymi i kuleczkami Rafaello.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze