KOKOSOWA FANTAZJA
- 2 godz.
Delikatny i puszysty kokosowy deser z białą czekoladą wprost rozpływa się w ustach.
- 2 godz.
Składniki:
- BISZKOPT:
-5 jajek
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/3 szkl. maki ziemniaczanej
- 1/3 szkl. cukru
- 1 cukier wanilinowy
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczk p.d.p
- 2 łyżki octu
BEZA:
-3 białka
- cukier puder (tyle co białek w szklance)
- wiórki kokosowe (tyle samo co cukru)
-1 czubata łyżka stołowa mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
KREM:
-0,5l śmietany 30-36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 biała czekolada( rozpuszczona w kąpieli wodnej)
-20 dag wiórków kokosowych
- 4 łyżeczki żelatyny
DODATKOWO:
-mały słoiczek konfitury jagodowej
- biała polewa
4.5 (182 ocen)
Kokosowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników robimy biszkopt, oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy z cukrami,solą na sztywną pianę, do żółtek wsypujemy p.d.p i ocet-mieszamy(Uwaga rośnie), wlewamy do białek i jeszcze trochę ubijamy.
Przesiane mąki łączymy delikatnie mieszając z ubitymi jajkami, przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 190C/25min.
-
2.
Białka ubijamy z solą i cukrem na sztywną pianę, dodajemy wiórki kokosowe i mąkę ziemniaczana i delikatnie mieszamy.
Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temp. 100C/60min. -
3.
Żelatynę rozpuszczamy w 1/3szkl. gorącej wody-studzimy.
Schłodzoną śmietanę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy z cukrem pudrem( nie za długo bo się zmaśli). Wlewamy powoli ostudzoną żelatynę,roztopioną czekoladę i wiórki kokosowe,delikatnie mieszamy. -
4.
Kolejność przełożenia:
-biszkopt
- konfitura jagodowa
-1/2 kremu
-biszkopt
-1/2 kremu
-beza
Wierch polać polewą z białej czekolady.
Porady
Biszkopt można nasączyć odrobina ponczu z dodatkiem alkoholu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze