Kokosanki
KATARZYNA WÓJCICKA
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ulubione ciastka moich trzech pociech.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- biszkopt:
-mąka puszysta tortowa lubella 2 szklanki
-cukier 1,5 szklanki
-jajka 8 sztuk
-proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
polewa:
-margaryna 1
-kakao 2 łyżki
-cukier 2 łyżki
-wiórki kokosowe
-orzechy włoskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaKokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Dodawać do sztywnej piany stopniowo cukier. Następnie dodać żółtka. Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać wszystko ręcznie.Przelać masę do blachy o wymiarach 24 cm na 35 cm. Piec w 170 stopniach około 30 min z grzałką góra-dół. -
2.
Polewa:
W rondelku rozpuścić margarynę dodając kakao i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać do rozpuszczenia składników na jednolitą masę. Zdjąć z palnika. -
3.
Składanie ciastek :
Wystudzony biszkopt pokroić w zgrabną kostkę. Kawałki biszkoptu zanurzać w ciepłej polewie i obtaczać w wiórkach kokosowych lub zmielonych orzechach włoskich. Obtoczone ciastka układać koło siebie na tacy do ostygnięcia polewy.
Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kokosanki
Błyskawiczne w przygotowaniu kokosanki z trzech składników która każda Pani domu znajdzie u siebie w kuchni, wystarczy wszystko utrzeć mikserem i upiec kilka minut. A potem można spokojnie się delektować ciasteczkami. Ciastka wychodzą słodziutkie i mocno kokosowe spokojnie wystarczą dwa na zaspokojenie...
Komentarze