Kociołek chłopski
- 50 min
Składniki:
- 400g kiełbasy cienkiej (podwawelska lub śląska)
500 g ziemniaków
300 g białej kapusty
1 papryka czerwona
1 papryka zieloną lub żółtą
3 cebule
3 łyżki oliwy
3 szklanki wody
Przyprawy:
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Wegeta
pieprz
Majeranek, kminek, kolendra, bazylia, liść laurowy
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Kociołek chłopski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę pokroić w plasterki, surowe i obrane ziemniaki pokroić w kostkę, paprykę w kostkę, cebulę w kostkę,a kapustę poszatkować
- 2. W garnku na gorącej oliwie lekko podsmażyć kiełbasę, dodać cebulę, paprykę i smażyć razem kilka minut.
- 3. Dodać ziemniaki i kapustę oraz przyprawy oraz wodę i wszystko dokładnie wymieszać.
- 4. Całe danie dusić pod przykryciem ok. 30-35 minut (do miękkości ziemniaków), od czasu do czasu mieszając.
Porady
Przyprawy dodajemy według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze