Kluseczki grzybowe do wigilijnego barszczu

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Doskonały dodatek do barszczu wigilijnego

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki:duża garść suszonych grzybów leśnych
    2 jajka
    Pół szklanki jogurtu greckiego lub naturalnego serka homogenizowanego
    1 szklanka mąki
    Sól
    Pieprz
    Woda do gotowania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dodatki

Kluseczki grzybowe do wigilijnego barszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby namaczamy w wodzie i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie .studzimy i siekamy na drobno. W misce mieszamy jogurt, jajka, mąkę i grzyby. Doprawiamy solą i pieprzem. W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli. Łyżką nabieramy porcję ciasta i wkładamy do wody. Gotujemy około 5 minut od momentu wypłynięcia. Wyjmujemy łyżką cedzakową i przelewamy zimną wodą żeby się nie skleily. Podajemy z barszczem czerwonym

Porady

Kluseczki doskonale smakują z barszczem czerwonym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować