Klopsiki z Piersi Kurczaka z Kaszą Gryczaną Zapiekane w Sosie Pomidorowym

Klopsiki z piersi kurczaka z kaszą gryczaną zapiekane w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ugotować woreczek kaszy gryczanej w osolonej wodzie i wystudzić,pierś pokroić na mniejsze kawałki i zmielić w maszynce,lub można kupić gotowe mielone z piersi kurczaka,na patelnie wlać niedużo oleju,wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i obraną,startą na tarce,na dużych oczkach marchewkę,
• 2. smażyć na małym ogniu i wystudzić.
  Do zmielonego mięsa wrzucamy kaszę,marchewkę z cebulką,
• 3. sól,pieprz,ulubioną przyprawę do drobiu,oraz mąkę,wszystko dokładnie mieszamy
• 4. i formujemy w rękach klopsiki,aby łatwiej było kulać klopsiki dobrze jest nawilżać ręce pod cienkim strumieniem wody.
• 5. Klopsiki układamy na dnie naczynia żaroodpornego,i zalewamy przyprawioną passatą pomidorową.
• 6. Wkładamy do piekarnika na 25-30 min i pieczemy w temp.180 C.
  Podajemy z ulubionymi dodatkami.