KISIEL Z ŻURAWINY
- 35 min
Kisiel robi się błyskawicznie. Jest pyszny i zdrowy.
- 35 min
Składniki:
- • 30 dag mrożonej żurawiny (lub 15 dag suszonej)
• ½ łyżeczki soku wyciśniętego z cytryny
• 20 dag cukru
• Kilka goździków
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• Kilka łyżek bitej śmietany
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryKisiel z żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żurawinę rozmroź, zalej litrem wody, zagotuj. Mąkę rozprowadź w szklance w zimnej wody. Kiedy żurawina się zagotuje, wyłów ją łyżką cedzakową i przetrzyj przez sito (lub zmiksuj blenderem).
- 2. Do garnka z wywarem dodaj sok z cytryny, cukier i goździki. Powoli wlewaj rozprowadzoną mąkę, dokładnie wymieszaj.
- 3. Dodaj przetarte owoce. Gotuj razem jeszcze około 5 minut. Kisiel przelej do salaterek (usuń goździki). Udekoruj bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Konfitura z żurawiny
Warto zrobić sobie jej zapas na zimę gdyż jest składnikiem cennych witamin i ma działanie antybakteryjne. Ponadto pomaga zwalczyć infekcje dróg moczowych, zmniejsza ryzyko miażdżycy i zapobiega niektórym nowotworom. Przynosi same korzyści :) Z podanych proporcji otrzymamy 2 małe słoiczki konfitur...
Komentarze