1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Ketchup

Ketchup

4.5 (173 ocen)

Ketchup
  • 6 godz. 40 min

Domowy ketchup jest niezastąpiony, smaczny i zdrowy

  • 6 godz. 40 min

Składniki:

  • na ok. 10 słoiczków 0,5 l potrzeba: 15 kg pomidorów, 2 kg cebuli, 2 główki czosnku, 0,5 l octu, pieprz ziołowy, sól, cukier
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ketchup - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ketchup 1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w mniejsze kwawałki. W garnku wlać 3 szkl wody i wrzucić pomidory, cebulę, czosnek. Gotować do uzyskania konsystencji sosu, ok. 5h. Do gotującego się sosu wlać ocet i doprawić solą, pieprzem, cukrem. Gorący przekładać do słoików, odwrócić do góry dnem, pozostawić do wystygnięcia.

Porady

Dusząc pomidory należy je stale mieszać, a doprawiać do smaku
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

rożki

Rożki waflowe z masą

Szczaw na zimę
Zupa szczawiowa

Moja zupa szczawiowa
Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.32 (196 ocen)

Ketchup z dyni

4.32 (196 ocen)

Ketchup z dyni

 tycjanowa Ketchup z dyni jest rewelacyjnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań. Możemy go stosować do makaronów, ryżu czy też jako dodatek do mięs. Świetnie też się komponuje jako sos do przystawek na zimno. Przepis na ketchup z dyni jest bardzo prosty w przygotowaniu a otrzymany smak pozytywnie Was zaskoczy. 4 godz. 20 min

4.48 (147 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ketchup domowy

4.48 (147 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ketchup domowy

 anjaa Czerwone, dojrzewające w słońcu pomidory gruntowe. Już brzmi smakowicie. W tym roku rozpoczęłam produkcję domowego ketchupu i muszę stwierdzić, iż na 8 kg pomidorków się nie skończyło:) Pomidorowe szaleństwo w mojej kuchni trwa. 5 godz.

0 (0 ocen)

ketchup

0 (0 ocen)

Ketchup

 kasiunia Wyśmienity sos pomidorowy (lub ketchup)! Aromatyczny, naturalny. 50 min

4.5 (173 ocen)

Domowy ketchup

4.5 (173 ocen)

Pikantny ketchup

 2milutka Ostry ketchup z papryki dla osób lubiących takie smaki... 2 godz.

4.06 (269 ocen)

Ketchup z pomidorów

4.06 (269 ocen)

Domowy ketchup z pomidorów

 czerrrwonaporzeczka Smak domowego ketchupu nie równa się z żadnym innym. Nie jest co prawda taki gęsty jak ten ze sklepu, ale smakuje wspaniale. Mocno pomidorowy z pikantną nutką chilli. A jeśli dodamy zioła, otrzymamy ketchup w włoskim stylu.

4.5 (145 ocen)

Domowy ketchup

4.5 (145 ocen)

Domowy ketchup

 Ola1984 Jest pracochłonny, ale zdecydowanie wart przygotowania - domowy ketchup, najpyszniejszy z pomidorowych przetworów :) 4 godz.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować