1.Margarynę utrzeć z cukrem nastepnie dodać zółtka i dalej ucierać.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić osobno na sztywną pianę.Ubite białka przełożyć do utartej masy i wymieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem i wymieszć, na koniec dodać rodzynki i owoce kandyzowane. Mase przełożyć do keksówki i piec w 180C ok 60 min. Schlodzone ciasto polać lukrem,tu mieszam cukier z sokiem cutrynowym .Ewentualniemożna dodać troszke zimnej wody jeśli cukier nie rozpuści się w soku.
Komentarze