KECZUP Z DYNI
Kasia Jędrzejewska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Keczup z dyni jest świetnym zamiennikiem kupnego keczupu. Możemy go dodawać także do różnych dań z makaronem lub ryżem. Polecam.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 3kg wydrążonej i obranej dyni
- 1kg wydrążonej czerwonej papryki
- 1kg obranej cebuli
- 3 płaskie łyżki soli.
ZALEWA:
- 300ml octu jabłkowego
- 700g cukru
- 650g koncentratu pomidorowego
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżka papryki ostrej
- 2 łyżki papryki wędzonej słodkiej
- 2 łyżki bazylii
- 2 łyżki oregano
- 1 łyżka curry.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Keczup z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Po tym czasie wszystkie warzywa gotować do miękkości.
- 4. Ugotowane warzywa przełożyć do jednego dużego garnka i zblendować. Dodać składniki zalewy, gotować 30 minut.
- 5. Gorący keczup przelać do wyparzonych słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem do ostygnięcia.
Porady
Keczup przechowywać w chłodnym miejscu. Wychodzi ok. 4.5l keczupu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ketchup z dyni
Ketchup z dyni jest rewelacyjnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań. Możemy go stosować do makaronów, ryżu czy też jako dodatek do mięs. Świetnie też się komponuje jako sos do przystawek na zimno. Przepis na ketchup z dyni jest bardzo prosty w przygotowaniu a otrzymany smak pozytywnie Was zaskoczy.
Komentarze