Kasza gryczana z warzywami
Potrawka z kaszy to pomysł na szybki, tani, smaczny, ale i wartościowy obiad. Do zrobienia w kilka chwil, nawet gdy mamy niewiele czasu
Składniki:
- dla 4 osób:
2 woreczki kaszy gryczanej
2 małe papryki
2 małe cukinie
200 g pieczarek
100 g pomidorków koktajlowych
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
zielona pietruszka
pieprz, sól, oregano (lub ulubione przyprawy)
odrobina oleju lub masła do podsmażenia warzyw
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza gryczana z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę ugotować w osolonej wodzie.
- 2. Pieczarki umyć, pokroić w półplasterki i podsmażyć.
- 3. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę.
- 4. Paprykę i cukinie pokroić w kostkę i dodać do pieczarek. Dusić kilka minut pod przykryciem.
- 5. Następnie dodać kaszę, pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki, przeciśnięty lub starty czosnek, pokrojoną natkę pietruszki i wymieszać. Przyprawić i dusić jeszcze przez chwilkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KaszaNotka redakcyjna
PP_12-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Pieczona kasza gryczana z warzywami
Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze.
Komentarze