KARPATKA Z TRUSKAWKOWYM MUSEM
- 50 min
Składniki:
- Ciasto: 1,5 szklanki wody, ¾ kostki margaryny, 1,5 szklanki mąki, 6 jajek, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
Pianka: 300 ml śmietany 30%, 3 łyżki cukru pudru, 300 g serka homogenizowanego np.: waniliowego, 300 g truskawek, 2 galaretki truskawkowe.
Cukier puder do posypania ciasta.
0 (0 ocen)
Karpatka z truskawkowym musem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę i margarynę rozpuszczamy w garnku na małej mocy, kiedy się połączą dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszamy energicznie, aby nie było grudek. Odstawiamy do wystudzenia. Gdy masa będzie letnia dodajemy po jednym jajku. Masę dzielimy na dwie części i pieczemy dwa placki na dużej blasze- każdy w 180 ⁰ C przez 40 minut.
- 2. Galaretki rozpuszczamy w 200 ml wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Truskawki po umyciu rozbijamy blenderem. Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, zmniejszamy obroty i dodajemy serki i koktajl truskawkowy, a na koniec tężejącą galaretkę. Tak gotowa piankę wstawiamy do lodówki i gdy zacznie tężeć wylewamy na I placek i przykrywamy II plackiem.
-
3.
Wierzch posypujemy cukrem pudrem.
Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Porady
Zamiast truskawek możemy użyć świeżych jagód, malin.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pana cotta z musem truskawkowym
Panna cotta to włoski deser, który smakuje jak prawdziwe niebo w gębie. Panna cotta jest idealna dla małych i dużych łasuchów. Warto pamiętać, że jest tak dobry, że najlepiej od razu przygotować dużą porcję. Panna cotta świetnie smakuje serwowana z musem truskawkowym i świeżymi listkami mięty lub melisy.
Komentarze