Karmelowiec z bitą śmietaną
- 1 godz. 40 min
Popularne ciasto, w którym kremowa masa budyniowa, słodki kajmak zneutralizowany słonymi krakersami i aksamitna bita śmietana posypana czekoladą to kwintesencja jego smaku.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Biszkopt
• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa
• 250 g masła
• 1,5 szklanki mleka
• 3 żółtka
• po 1/2 szklanki cukru i mąki
Poncz
• 1/2 szklanki wody
• 3 łyżki rumu
• sok z 1/2 cytryny
Bita śmietana
• 500 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie śmietan fix
oraz
• 1 opakowanie krakersów
• 1 opakowanie herbatników typu petit
• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
• 1/2 tabliczki czekolady
4.5 (181 ocen)
Karmelowiec z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Wystudzić i dopiero wtedy otworzyć puszkę.
Biszkopt
• Białka ubić na sztywną pianę, dodać powoli cukier cały czas ubijając.
• Wrzucić żółtka i delikatnie ubić.
• Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia prosto do miski i wymieszać łyżką nie ubijając.
• Masę wlać do blaszki o wymiarach 25 x 40 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piec w 170 st.C przez 15 minut. -
2.
Masa budyniowa
• Zagotować 1 szklankę mleka z cukrem.
• Pozostałe mleko wymieszać z żółtkami i mąką, wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń cały czas mieszając.
• Wystudzić i dodawać po łyżce do utartego masła, aż masa stanie się gładka.
Bita śmietana
• Śmietanę ubijać z cukrem pudrem, pod koniec dodać śmietan fix i dalej ubijać, aż śmietana będzie sztywna.. -
3.
Składanie ciasta
• Blaszkę, w której piekł się biszkopt, wyłożyć folią spożywczą.
• Położyć biszkopt na dnie i nasączyć wymieszanymi składnikami ponczu.
• Składać ciasto - od dołu:
1 biszkopt nasączony
2 masa budyniowa
3 herbatniki
4 mleko skondensowane
5 krakersy
6 bita śmietana
7 starta czekolada
• Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin.
Porady
Kroić porcje bezpośrednio na talerzyki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze