Karkówka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.karkówkę kroję na plastry , posypuję przyprawą do wieprzowiny i,troszkę pieprzu polewam 3 łyżkami oleju i odstawiam na 3 godz.( lodówka) cebulę obieram i kroję w pióra,podsmażam na oleju dodaję mięso obsmażam z dwóch stron podlewam wodą dodaję liść i ziele angielskie , i duszę około1,5 godz .po tym czasie cukinię kroję w kostkę , dodaję do mięsa razem z kukurydzą i fasolą ,gotuję jeszcze około 10 minut z mąki i wody robię zawiesinę i zagęszczam sos ,doprawiam ,podaję np. z kaszą lub kuskusem
Komentarze