karkówka z warzywami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

propozycja np.na niedzielny obiad soczysta karkówka z warzywami

  • 2 godz.

Składniki:

  • karkówka 1 kg
    cukinia 1 mała sztuka
    kukurydza 1/2 puszki
    fasola czerwona z puszki 1/2 puszki
    cebula 1 duża
    liście laurowe 3 szt
    ziele angielskie 3 szt
    mąka 2 łyżki
    przyprawa do wieprzowiny 2 łyżki
    olej

Karkówka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. karkówkę kroję na plastry , posypuję przyprawą do wieprzowiny i,troszkę pieprzu polewam 3 łyżkami oleju i odstawiam na 3 godz.( lodówka) cebulę obieram i kroję w pióra,podsmażam na oleju dodaję mięso obsmażam z dwóch stron podlewam wodą dodaję liść i ziele angielskie , i duszę około1,5 godz .po tym czasie cukinię kroję w kostkę , dodaję do mięsa razem z kukurydzą i fasolą ,gotuję jeszcze około 10 minut z mąki i wody robię zawiesinę i zagęszczam sos ,doprawiam ,podaję np. z kaszą lub kuskusem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy