Karkówka duszona w soku pomidorowym z szybkowaru
Paulina Ostrowska
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Karkówka duszona z szybkowaru. Proste i treściwe danie na obiad.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g karkówki,
1 papryka czerwona,
1 cebula,
500 g pieczarek,
750 ml soku pomidorowego,
sól,
pieprz,
czosnek granulowany,
2-3 ząbki czosnku,
papryka czerwona
Karkówka duszona w soku pomidorowym z szybkowaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karkówkę pokroić w kostkę wrzucić do szybkowaru. Dodać pokrojone warzywa, posypać przyprawami i zalać sokiem pomidorowym. Wszystko wymieszać i gotować około 45 minut w szybkowarze. Gdyby konsystencja sosu była za rzadka można zaciągnąć mąka (2-3 łyżki) rozbełtaną w odrobinie wody i gotować jeszcze 5 minut. Podawać z młodymi ziemniakami, kaszą lub z chlebem.
Komentarze