Kapusta zasmażana
Składniki:
- 1/4 główki kapusty świeżej
20 dag kiełbasy cienkiej
1/2 cebuli
jarzynka
sól, pieprz
majeranek
1 łyżka mąki
1 łyżka kwaśnej śmietany
Kapusta zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, gotować aż będzie miękka. Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać osączoną kapustę, podlać ok. 1/2 szkl. wody, dusić pod przykryciem 10 min. Doprawić przyprawami, posypać łyżką mąki po całej kapuście, wymieszać, następnie dodać śmietanę, chwilę pogotować.
Komentarze