kapusta kiszona w słoiku
Dominika Świątek - Kozioł
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
domowa kiszona kapusta, super na surówki, kapuśniak czy bigos
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3kg kapusty,
300 g marchwi startej na grubym oczku,
3 łyżki soli do przetworów (zwykle daję 1 płaską łyżkę soli na kilogram kapusty),
3 listki laurowe pokruszone,
pół łyżeczki kminku,
oraz pół łyżeczki pieprzu grubo mielonego,
4.5 (149 ocen)
Kapusta kiszona w słoiku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
kapustę pokroiłam, umyłam, osuszyłam, poszatkowałam drobno, do tego dodałam marchew startą na grubym oczku, przyprawy, wszystko wymieszałam i odstawiłam na ok. 30 minut po tym czasie kapusta puściła sok i zmniejszyła swoją objętość, wszystko ciasno upchnęłam do dużego słoja, zakręciłam i odstawiłam na kilka dni, co dwa dni odkręcam słoik, odgazowuję kapustę - przekuwając wykałaczką kilka razy ...
i to tyle teraz jest ciepło, więc kapusta za klika dni jest już gotowa....
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kapusta kiszona w słoikach
W moim rodzinnym domu kapustę kisi się w beczce, ja kiszę ją w słoikach. Tak ukiszona kapusta jest bardzo smaczna i zdrowa, zawiera dużo witamin i przede wszystkim nie zawiera octu jak niektóre ze sklepu. Kapusta kiszona w słoikach wymaga niewielu przypraw. Wystarczy jedynie sól i kminek do smaku. Kiszenie...
Domowa kiszona kapusta w słoiku
Kiszenie kapusty w słoikach nie jest trudne a z pewnością daje wiele satysfakcji. Tak przygotowana kapusta kiszona w słoikach to świetna baza do dań kuchni polskiej, jak kapuśniak, bigos, surówki itd. Dobrze wpływa na procesy trawienia i układ pokarmowy, wzmacnia odporność, zmniejsza poziom cholesterolu...
Kapusta kiszona
Jesień to czas kiedy kiedy kończy się okres przygotowywania domowych przetworów i zapasów na zime. Wśród nich nie może też zabraknąć kiszonej kapusty. Taka kapusta kiszona domowym sposobem jest najlepsza bo mamy pewność że cały proces kiszenia przebiega naturalnie. Podany przepis to sposób który jest...
Komentarze